温馨提示：在应聘过程中用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属于违法行为，请应聘者提高警惕！
我知道了
招聘单位：
西安巴塞罗花园酒店管理有限公司
学历要求：
大学专科
提供住宿：
面议
发布机构：
陕西省人才交流服务中心
工作性质：
全职
工作地点：
陕西省西安市国际港务区元朔大道欧亚风景小区3幢（西安蔚景温德姆酒店）
岗位描述
（综合薪资：6-8K）n职位描述：n1、人员管理：n-负责餐厅员工的招聘、培训与排班。例如，根据餐厅的营业时间和客流量合理安排服务员、厨师等不同岗位人员的工作班次，确保餐厅正常运转。培训新员工了解餐厅菜品、服务流程等。n-监督员工的工作表现，进行绩效评估并给予激励或纠正。像每月对员工的服务质量、工作效率等方面进行考核，对表现优秀的员工给予奖金或者晋升机会，对存在问题的员工进行辅导改进。n2、菜品管理：n-与厨师团队合作，确保菜品的质量和供应。对菜品的原材料采购进行监督，保证食材新鲜、安全。例如，每天检查食材的到货情况，核对食材的品质与采购订单是否相符。n-根据顾客反馈和市场需求，调整菜单。如果某种菜品顾客点单率极低，经分析后决定是否将其从菜单中撤下或者进行改良。n3、顾客体验管理：n-处理顾客的投诉和建议，确保顾客满意度。例如，顾客对菜品不满时，及时为顾客更换菜品或者给予一定的补偿，同时将顾客的意见反馈给厨师团队。n-关注餐厅的整体服务水平，营造良好的用餐环境。包括餐厅的清洁卫生、灯光音乐氛围等，让顾客有舒适的用餐体验。n4、顾客关系维护：n-建立与常客的良好关系，如记住常客的喜好，为常客提供个性化服务。可能为喜欢特定座位的常客预留座位等。n5、成本控制：n-监控餐厅的运营成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本等。比如通过优化食材采购渠道降低食材成本，合理安排人员工作减少人力浪费。n6、收入管理：n-负责餐厅的营业额统计、账单核对等工作，确保收入准确无误。n【岗位要求】n1、具有同等职位工作经验。n2、熟悉酒店餐厅菜品知识以及熟悉餐饮服务流程。n3、具备优秀的团队领导能力和协调能力。n4、具有较好的营销能力。
联系方式
联 系 人 ：
耿女士
联 系 电 话：
18220563804
邮 箱：
无