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招聘单位:
西安巴塞罗花园酒店管理有限公司
学历要求:
职业高中
提供住宿:
面议
发布机构:
陕西省人才交流服务中心
工作性质:
全职
工作地点:
陕西省西安市国际港务区元朔大道欧亚风景小区3幢(西安蔚景温德姆酒店)
岗位描述
(综合薪资:6-7K)n职位描述:n1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。n2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。n3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。n4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。n5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。n岗位要求:n1、学历要求:高中及以上学历,烹饪专业优先。n2、工作经验:具有3年以上厨房凉菜制作经验,星级酒店或知名餐厅工作经验者优先。n3、技能要求:熟练掌握烹饪技巧,具备一定的创新能力,熟悉各类食材特性。n4、具备良好的沟通协调能力,以及较强的责任心和敬业精神,服从管理,执行力强。n5、具备一定的成本控制意识,合理使用食材,降低浪费。
联系方式
联 系 人 :
耿女士
联 系 电 话:
18220563804
邮 箱:
无