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招聘单位：
惠州市景野农业科技开发有限公司
学历要求：
大学专科
提供住宿：
面议
发布机构：
广东省人力资源和社会保障厅
工作性质：
全职
工作地点：
多祝镇
岗位描述
门店运营管理（日常）制定日/周/月计划，落实营业目标。把控开店→营业→闭店全流程：设备检查、卫生、备货、对账、收尾。监督QSC（质量/服务/清洁），执行品牌SOP。处理突发：客诉、打架、食物中毒、设备故障、停电停水。2）团队管理（管人）前厅/后厨招聘、面试、排班、考勤、考核、激励。培训：服务礼仪、菜品知识、食品安全、消防、收银系统。氛围与流失：开晨会/例会、解决矛盾、降低离职率。3）品质与食品安全（生命线）食材验收、储存、保质期管理，生熟分开、先进先出。厨房卫生、餐具消毒、后厨操作规范（防交叉污染）。健康证、消防证、台账记录、迎检准备。4）成本与利润（管钱）食材损耗控制（≤3–5%）、库存盘点、杜绝浪费。水电燃气节能、用工成本优化（人效）。营收/毛利/折扣/免单审核，每日对账，异常复盘。5）营销与客流（增长）执行总部活动，做本地节日套餐、会员日、社群、外卖运营。维护点评/美团评分，回复差评，提升复购。6）合规与安全食品安全法、消防、劳动法、证照齐全（营业执照、食品经营许可证）。安全培训、消防演练、应急预案。
单位简介
一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；谷物种植；水果种植；新鲜水果批发；农副产品销售；食品销售（仅销售预包装食品）；户外用品销售；日用百货销售；露营地服务；体育场地设施经营（不含高危险性体育运动）；休闲观光活动；休闲娱乐用品设备出租；体验式拓展活动及策划；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；组织文化艺术交流活动；会议及展览服务；旅游开发项目策划咨询。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
联系方式
联 系 人 ：
魏明
联 系 电 话：
13392001718
邮 箱：
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