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食品开发 4000元以上/月
招聘单位: 江西淦余食品有限公司 学历要求: 普通高中 提供住宿: 面议 发布机构: 江西省就业创业服务中心 工作性质: 均可 工作地点: 江西省吉安市吉州区金谷路2号江西中麦绿色食品有限公司1号厂房
岗位描述
一、岗位职责1.负责牛副产品的开发,深加工产品研发,包含预制菜、卤味熟食、即食休闲食品等新品开发、配方调试、工艺优化工作。2.优化现有牛副产品产品口感、风味、生产工艺,改进去腥、软烂度、保鲜等核心问题,提升产品品质与出成率。3.跟进新品小试、中试及量产落地,制定标准化生产工艺,解决生产过程中的各类技术问题。4.调研市场竞品,分析产品优势,整理研发资料,把控产品研发及生产成本,保障产品合规安全二、任职要求1.熟悉牛副产品深加工、卤制、保鲜工艺者优先,有相关食品研发经验者优先。2.具备基础研发思维,细心严谨,能独立完成配方调试、样品试制工作。3.熟悉食品安全相关标准,服从工作安排,具备良好的沟通及落地执行能力。上班时间8:00-12:0013.:30-17:30薪资待遇面谈。
单位简介
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联系方式
联  系  人 : 刘倩 联 系 电 话: 13412449143 邮       箱: 暂无介绍