温馨提示：在应聘过程中用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属于违法行为，请应聘者提高警惕！
岗位描述
岗位职责：职位陈述根据工作标准、在指定厨房区域为客人及团队成员准备食品。·为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。·在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。·计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。·根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。·严格按照菜谱、标准和摆盘标准。·在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。·正确操作所有的设备、器具和机器。·能够接受外场工作任务。·能够接受在厨房以外的地点完成工作。·接受盘点库存的工作。·所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。·对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。·积极的学习和不断的创新菜肴。·时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。·参加并积极地参与所有的培训。·时刻理解、实践和促进团队合作，提高任职资格：我们寻找什么样的人才希尔顿一级厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:·教育:中专毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业·资质证书:(如有)有效期内的健康证。·具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。·能够合理消耗所有产品和配料。·有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。·在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。·能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。·掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。·掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。薪资福利：五险一金、做五休二、年假多多、节假日福利
单位简介
盐城希尔顿酒店坐落与“长三角北翼金融高地”-盐城金融城中心，距离盐城南洋国际机场13.8公里，距离盐城高铁站4.5公里，酒店拥有255间各式客房和套房、大堂酒吧、全日餐厅、中餐厅、健身房和室内游泳池，以及一个超过800平方米的宴会厅和6个会议室。从酒店步行10分钟，就可以到达盐城著名文化、旅游和餐饮中心“盐镇水街”；盐城的母亲河“串场河”和中国海盐博物馆。
联系方式
联 系 人：
张老师
联系电话：
0515-80899999