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招聘单位：
江西美寸时光酒店管理有限公司
学历要求：
其他
提供住宿：
面议
发布机构：
江西省就业创业服务中心
工作性质：
均可
工作地点：
宜春市奉新县天工南大道3456号
岗位描述
岗位职责：后厨基础工作：负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，按照标准流程完成每日备餐任务协助出餐：在厨师指导下，学习并参与黄焖鸡米饭的标准化制作流程（分鸡→压鸡→烧鸡），逐步掌握3-5分钟快速出餐的操作技能厨房卫生维护：负责后厨操作台面、地面、设备的日常清洁工作，确保厨房环境整洁卫生餐具整理：协助完成餐具、厨具的清洗、消毒和归位工作学习成长：在厨师（大厨）的带教下，系统学习品牌配方和标准化工艺流程，逐步掌握独立操作能力配合工作：高峰时段配合后厨完成出餐辅助工作，确保出餐效率晋升路径：表现优异者经考核合格后可晋升为后厨厨师任职要求：身体健康，持有效健康证上岗热爱餐饮行业，有学习烹饪技术的意愿和热情能吃苦耐劳，适应餐饮行业快节奏工作环境有责任心，注重食品安全与卫生有后厨基础经验者优先，无经验但勤奋好学者亦可培养与晋升：培养方向：储备后厨厨师培养内容：由大厨一对一传帮带，系统学习品牌黄焖鸡标准化配方及全套工艺流程（食材预处理→分装→高压焖制→快速出餐）晋升路径：帮厨→后厨厨师→后厨主管（配合大厨管理后厨）晋升周期：根据个人学习进度，一般在3-6个月可独立顶岗福利待遇：包吃（员工餐）月休2-3天全勤奖免费技能培训（大厨带教）晋升加薪（每掌握一项核心技能即调薪）
联系方式
联 系 人 ：
陈琴
联 系 电 话：
19916042418
邮 箱：
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